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Beneficiamento e transformação

Processamento Caseiro da Cana-de-açúcar

👨‍🏫 Instrutor: Adriano Rodrigues

Transformar a cana em rapadura, açúcar mascavo, garapa e melado, garantindo um Pré-requisitos: Idade mínima de 16 anos; Idade máxima de 100 anos; Ser alfabetizado.

📋 Conteúdo Programático

  • Introdução
  • Aspectos Gerais
  • Prevenção de Acidentes no Trabalho
  • Proteção Ambiental
  • Informações Gerais
  • Conhecer as Boas Práticas Caseiras dos Alimentos
  • Conhecer Sobre Higiene
  • Conhecer Sobre a Pirâmide Alimentar
  • Reunir os Materiais
  • Conhecer Sobre o Preparo das Receitas
  • Preparar a Cana Materiais Específicos - Parcerias
  • Conhecer a Moagem da Cana para Obtenção da Garapa
  • Armazenar os Produtos
  • Limpar as Instalações, Equipamentos e Utensílios
  • Avaliação
  • Encerramento
  • Instalações
  • Orientações Gerais
  • Data Criação Projeto:
  • Ativo:
  • Nº Projeto Técnico:
  • Possui Material Didático?
  • Local de Realização
  • Dados do Projeto Técnico
  • Dados Referente ao Projeto
  • Participantes Aprovados
  • Podem Repetir o Curso
  • para Participar Precisa Ter
  • Cursado Outro Curso
  • Anteriormente?
  • Possui Instrutor?
  • Avaliação Aprovação do
  • Instrutor?
  • Se Sim, de Quanto em
  • Dados Referente ao Instrutor

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