Beneficiamento e transformação
Processamento Caseiro da Cana-de-açúcar
👨🏫 Instrutor: Adriano Rodrigues
Transformar a cana em rapadura, açúcar mascavo, garapa e melado, garantindo um Pré-requisitos: Idade mínima de 16 anos; Idade máxima de 100 anos; Ser alfabetizado.
📋 Conteúdo Programático
- Introdução
- Aspectos Gerais
- Prevenção de Acidentes no Trabalho
- Proteção Ambiental
- Informações Gerais
- Conhecer as Boas Práticas Caseiras dos Alimentos
- Conhecer Sobre Higiene
- Conhecer Sobre a Pirâmide Alimentar
- Reunir os Materiais
- Conhecer Sobre o Preparo das Receitas
- Preparar a Cana Materiais Específicos - Parcerias
- Conhecer a Moagem da Cana para Obtenção da Garapa
- Armazenar os Produtos
- Limpar as Instalações, Equipamentos e Utensílios
- Avaliação
- Encerramento
- Instalações
- Orientações Gerais
- Data Criação Projeto:
- Ativo:
- Nº Projeto Técnico:
- Possui Material Didático?
- Local de Realização
- Dados do Projeto Técnico
- Dados Referente ao Projeto
- Participantes Aprovados
- Podem Repetir o Curso
- para Participar Precisa Ter
- Cursado Outro Curso
- Anteriormente?
- Possui Instrutor?
- Avaliação Aprovação do
- Instrutor?
- Se Sim, de Quanto em
- Dados Referente ao Instrutor